Dalam rangka meningkatkan keterampilan dan kompetensi peserta didik di bidang perhotelan, siswa melaksanakan kegiatan praktik Food and Beverage Service dengan materi penataan meja makan (table setting). Kegiatan ini bertujuan memberikan pengalaman kepada peserta didik dalam menerapkan tata cara penataan meja makan formal atau fine dining table set-up sesuai dengan standar pelayanan di industri per

Selengkapnya +

Dalam rangka meningkatkan kompetensi keahlian peserta didik, siswa SMK Perhotelan melaksanakan kegiatan praktik Housekeeping dengan materi Making Bed. Kegiatan ini memberikan pengalaman langsung kepada peserta didik dalam menerapkan teknik penataan tempat tidur sesuai dengan Standard Operating Procedure (SOP) yang berlaku di industri perhotelan.Praktik dilakukan oleh dua orang siswa yang bekerja s

Selengkapnya +